私は特に辛党という訳ではないが、ただ、「ティーヌン」の常連であり、「酸っぱ辛い」トムヤムラーメンはしょっちゅう食している人間である。

昼間池袋に用があったので行き、午後1時半過ぎ、そういえば池袋にも中本あったなと思い出し、初の中本へ。客がドアの外に3人しかいなかったのでラッキーと思ったら、店の中に10人近く並んでいた(苦笑)

まぁそれはさておき、私は辛いものには抵抗は余りないので「初心者は味噌タンメンから」というお店の優しい忠告の張り紙を無視し、蒙古タンメンを注文。(但し保険として半ライスと野菜大盛り(笑))

ふむ、確かに汁真っ赤だ・・・覚悟してスープを一口。ん・・?思ってたより辛くない。トムヤムラーメンと比べると、酸味がなく中華っぽいくらい。旨味も感じる。悪くない。

が、どうも麺はいただけない。コシがなく、しこしこと言うよりはちょっとぼそぼそしている。具と一緒に食べれば余り気にはならない程度ではあるが。
具も、マーボー豆腐かかってますと言う割には豆腐が非常に少なく、野菜も大半がスープに溶けているような感じで細切れ状態。これだけパンチの利いたスープであれば、もやしやキャベツやタマネギなどシャキシャキでぶつ切りのくらいの野菜を一緒に食べたいところ。
限定の北極卵は確かに美味かったが・・・

辛いラーメンと言えば、冒頭に書いたトムヤムラーメンのような変わり玉だけではなく、酸辣湯麺や坦々麺といった中華の正統派もある。私もそれなりにそれらの美味しい店は知っている。
全体として蒙古タンメンは悪くはなかったが、それらを押しのけてまで、並んでまで又食べたいかと言われるとそこまでではないような気がした。