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味噌が有名みたいですが二日酔いだったので醤油を頼みました。食べてみると意外とすっきりとして美味しかったです。スープの出汁は魚介と野菜のみでとっており甘み、出汁の深みと非常に洗練されていて完成度は高いとおもいます。麺は普通でした。次は体調を整えて味噌を食べに行きたいと思います。
味噌が有名みたいですが二日酔いだったので醤油を頼みました。
食べてみると意外とすっきりとして美味しかったです。スープの出汁は魚介と野菜のみでとっており甘み、出汁の深みと非常に洗練されていて完成度は高いとおもいます。麺は普通でした。
次は体調を整えて味噌を食べに行きたいと思います。