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65点
ワンタン麺[ラーメン/醤油]
中華麺店 喜楽（東京都渋谷区）シャア専用濃厚民族

お昼に伺いました。行列ができてます。
２階のほうが回転が速いとのことなので２階へ。こちらも行列が４人。

ワンタン麺を注文。時間は混んでるせいもありけっこう待たされる。
まず特筆すべきは麺がうまい。
平打ちの太麺でモチモチしていて美味しい。
具のもやしが売りなのでしょうが私としては麺を楽しみたい。
もやしは邪魔でした。掻き分けて麺にたどり着くのがたいへんです。
シャキシャキ感もあまり好きな食感ではないのでもやし抜きとかできるのであればそうしたいくらいです。
ワンタンはいたって普通でした。チャーシューがいい感じなので今度は普通の中華麺で注文したいと思います。
スープは焦がし葱の風味がよく、サラリーマンが行列するスープとしてはこの醤油の効いたタイプが好感を持たれるのでしょうね。
もやしを炒めた油が出ていてこれまた残念。
もやしさえなけてば高得点だろうな。

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