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「味玉塩らーめん」@中華蕎麦 ぷかぷかの写真やっと行ってみました。
お店はおしゃれ。グラスや器がかわいい。
おすすめの印のあった味玉塩らーめんは、さっぱりしたコクのあるスープに、中細麺です。麺の味が際立つスープだなと思った。
とろっと、くたっとしてるけど、良い食感のメンマ。あとは、水菜の緑がきれいです。
味玉はやわやわ加減はいいんだけど、ちとしょっぱい気がした。
彼氏の頼んだ醤油ラーメンを一口もらったんだけど、私は塩の方が好きです。
最近がっつり感のある麺をよく食べていたのもあって、やさしい印象の残るラーメンでした。

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