本日のお昼はこちらで頂きました

此方の大将かなり頑固ですね、お店に伺う度に「メニューに中盛おいてよ！」と
言い続けてきたのですが未だに並(250ｇ）と大盛り(500g)のみです
オイラその中間位の麺が食べたいのに。

とは言え今一番好きなつけ麺はここのつけ麺なんです　場所柄そうチョクチョク行けるお店ではないのですが定期訪問を続けています。


それでは先ず麺から
オイラつけ麺食べる時はスープではなく麺の上に胡椒を振ります　そうするとスープに胡椒が沈まずキリッと味にアクセントがつきます
さて此方の麺なんですが自家製麺で歯ごたえもありスープの持ち上げも丁度良く
おいしい麺なんですよ（中盛で・・・・）

続いてスープ
豚が基本です　よく出ています、魚介もいい感じです、ただ今日はあつもりで注文したからか甘さが目立ちました

お次に具
チャーシューがモモとバラの2枚、海苔、メンマ、そしてトッピングの煮たまご
トッピングの煮たまごは黄身がとろとろで香ばしくて旨かった

そして最後にスープ割りです
お酢をレンゲに一杯スープの輪郭がキリリと引き締まり　又来ようと思わせるたいへんおいしいスープでした。

お店を出て車の中で一服　食後のタバコがうまいですね〜＋1点
（オイラ飲食店内ではタバコ吸いませんヨ）