コメント
ゲッ!
大佐、あの状況でこんなワイルドなの召し上がってたんですか?それもアブラオオメでw
アブラオオメでとコールされたのは承知してましたが・・・
丼の変更は御意でございます。ただ、あのスープの色々な問題を解消するためのことなんでしょうかね。カウンターのイスが以前より少なくなっているんですが、一度に多く捌けないこともあるんでしょうと勝手に理解しておりますw
あ〜今日もネギチャー大にしておけばよかったw スマンw
328GTB | 2007年10月30日 22:34こんばんはww
OFFお疲れ様でした^^
参加できませんでm(_ _\"m)ペコリ
美味しそうですねネギw
こんなことなら鶏油 残さず額から浴びればよかったと、後悔の日々ですw
ではでは、2件目はいずこへ〜〜〜〜
ランディ | 2007年10月30日 23:39こんばんは〜。
いいですね〜ラストバタリオンときましたか!
実はアフロさんから頂いた鶏油を私が使う予定だったのですが、
クライスラーさんに出された共有用の2倍近く入った鶏油を
私が強奪してしまい、それを全てドンブリにぶち込んでしまいましたw
確かに油多めでネットリとした口当たりは最高でしたね。
以前は生姜が弱かったんですね〜。まあひと味違った家系を楽しめて満足しました。
嗚呼、自分のレビューはいつになることやら…。
Killa Queens | 2007年10月30日 23:58あ〜 行きたかったです。。。
メンツもラーメンも興味津々!
私は連食不可ですが、いずれ訪れたいと思いますので宜しくお願いしまぁす。
私の時もアツアツがいいなぁ〜。
SPARK影 | 2007年10月31日 06:42先日は楽しいひと時をありがとうございました
「アノクタラサンミヤクサンボダイ」の呪文
空耳かと思いましたが、厨房の方から聞こえたような…きっと空耳です
大佐からおすそ分けして戴いたチー油をダイレクトに口に含んだインパクトは強かったです
鳥皮好きな自分にはうってつけのアイテム、家系全般のスタンダードになればいいのにぃ
スープも更に旨くなりますしね! ごま油で和えたネギも旨そうだなぁ
1日1麺 | 2007年10月31日 09:10こんばんは、じろふです。
写真が、もの凄いですね。
そして、熱々でしたか〜wとてもうらやましいです^^。
また行きたくなっちゃいました。
じろふ | 2007年10月31日 22:16あまのまどいさん おはようございます。
伺ってましたよー ホントに残念です。 皆さん濃い方ばかりだからスゴイ集まりになっちゃいましたw。 次回、お逢い出来るとうれしいですね 先生!
さて、「修行」と聞くとどうしてもインドの山奥を連想してしまいます。 古いなぁ。
今は「千日回峰行」のほうが通りがいいのかな? あれはキツソーというか死にますって。
寅吉さん おはようございます。
今度は正式にお逢いしましょう・・・なんていってるうちにバッタリ逢いそうな気がしますがw。
ネギチャーってラーショみたいですが「家系」のメニューにちゃんとあるんですよね。
アブラオオメをお忘れなく。
クライスラーさん おはようございます。
浜っ子で食べたメニューではこれが一番ストライクでしたよ。
厚切りチャーシューといい、山盛りネギといい、あとアブラも。
あのアブラはかなりスープを美味しくしてくれました 感謝!
あれを楽しめるんだから、アブラーでよかったなーw。
ランディさん おはようございます。
残念でした・・・やはり「樹海の戦士」がいないとさびしいですよ。
チー油を額から浴びるって新しい美容法でしょうか?「アーユルヴェーダ」みたいなw。
うらちゃんさん おはようございます。
滅多に聞けない「裏情報」が満載でお話を聞くのを毎回、楽しみにしております。
チー油おいしかったですよw。 あ、アブラーじゃなかったでしたね。
次回もよろしくおねがいイタシマス(笑)。
Killa Queensさん おはようございます。
クライスラーさんに聞きましたw。 あれ全部使ったそうですねー。
でもわかります。 格段にスープが美味しくなりますから(量にもよりますが)。
他の家系ではああいうサービスはないから斬新です。 よそでもやってくれないかな。
精製ラードではあのオイシサは出ませんね。
生姜はブレだと思いますがそれもまた楽しめるのでお得感ありました。
いずみさん おはようございます。
すごいでしょう このチャーシュー。
以前の倍近い厚さがありましたがこれがナント6枚も! ネギも山でしたから食べ応えありました。 そしてアブラオオメのオプション付きでございます。
これはオススメですよ。
SPARK影さん コメントありがとうございます。
スープがぬるめなのは変わらないですが、そこに茹で立てアツアツの麺が入り、またドンブリが小さくなったので全体的に温度が上昇
コンバット越前 | 2007年11月1日 09:19こんにちは。
おいしそう&当日は楽しかったようですね♪
厚切りのチャーシューとネギマウンテンがぜひとも食べてみたいです。
しかもアブラオオメにひかれます。鳥皮といえば私も大好物です☆
今週末は太田まで足延ばしてみようかな。
でも奇跡的に閉店ギリギリに入れるかどうか。。。
チューボーですょ☆ | 2007年11月1日 14:28こんばんは亀ごめんなさい。
レインボーマン乙です。
ここのチャーシューってこんなに旨かったですかね?
いずみさんも仰ってますが、びっくりですw
でもって明日ははじけたいのですが、いかがでしょうか?
原チャリ | 2007年11月1日 22:04こんにちは〜。
浜ッ子の採点へのコメント有り難うございました。
ああ、そんな話ありましたね。船大工がブドウ酒、油を飲んだって話ですね。
そして7日後に船が完成したということらしいですが、
まさにアブラー隊の起源であると言える素晴らしい話だと思います(^^)
今年は3回群馬への遠征が出来ましたのでまた来年も同様に遠征を考えております。
年内はあと栃木遠征がありますね。ニヤニヤ、話題の新店です。
Killa Queens | 2007年11月11日 16:15
コンバット越前
ケンタくん
ぶーぎぃ

ほおずき 〜ゆったりと〜
スィマ





横浜家系ラーメン「浜っ子」の具沢山ラーメン。
店主さんのいう事にゃ「横浜で修行したんだよ!」と云われるとおり「っぽい」濃厚な豚骨スープが美味しいです(でもどこで修行したかはわかんないの・・・案外、インドの山奥かもw)。
濃厚な豚骨醤油スープにごま油で和えた白髪ネギ、厚切りのバラ巻きチャーシューが6枚、海苔に中太のモチモチ麺の食べ応えのある1品。
鶏皮の香りが濃い「チー油」を入れれば多少のスープの不出来はすべてチャラに
なる美味しさです。
これでキャベチャーにするともっとイケルんだろうなぁ・・・。
ある日の夕刻「今日もラーメンうまかったねぇ〜♪」と余韻に浸りながらRDBをあけると「鳩」が来てます。 内容はどうやら「お客様がくるらしい」という事です・・・緊急招集がかかりました。
この日から準備は始まりました。 メンツはほとんど「ラストバタリオン」ですからねー 第三帝国を群馬に建てるおつもりでしょうか?
さて当日は台風接近の為に朝から雨・・・こういう日はお出かけが嫌なんですよ。 だって濡れるんだモン。
定刻通り「浜っ子」に到着するとあら? 「ラストバタリオン」が揃ってるじゃないですか お久しぶりですw。
というか全然久しぶりな感じがしません。 RDBではいつも逢ってますからねw。
開店時刻まで雑談しながら待ちましたが、珍しい事に今日は定刻での開店です。
さて、このお店は大人数で入店すると拒絶されますが、「3人づつ出しますよ」ということで入店を許可されました。
このあたりは顔役の「328Gtb」さんの交渉の成果です ヨカッタねw。
今日は何にするかな? あ、「ネギチャーシューメン」食べてませんでしたね。
ではコチラを注文しますか・・・モチ 「アブラオオメ」で。
待つ事12分、出て来ましたよー 今日はアツアツかヌルヌルか?
あれ? 随分と可愛らしい、おドンブリですね?
最近は「巨大ドンブリ」で慣れちゃったせいかな・・・ねぇ? 小さくないですか? コレ? あ、やっぱり小さいですか?
どうやら錯覚ではなかったようです。 あっとトッピングの「チー油」が出て来ました ヘヘ♪ コレコレw。
まずはスープをいただきます・・・うん? 今日の乳化度は少し低めですね。
今日はスターターだから致し方無しですか。
そんな時の「チー油」ですよー レンゲに一すくいドンブリに投入します。
ああ、ネットリと舌にまとわりつくような旨みは濃厚スープの日に引けはとらない旨さになりました。
こんなに旨いンだから皆にもお裾分けしませんとね・・・どうぞ お使いください ご遠慮なくw。
具はごま油で和えられたタップリな白髪ネギ、バラ巻きチャーシューが6枚、海苔です。
チャーシューは醤油の香りが残る肉質感たっぷりなものでなかなかの美味しさです。 シャキシャキなネギがコッテリなスープを引き立ててくれます。
麺は中太のツルツル、モチモチな美味しい麺ですね 茹で加減もGoo!です。
最近は極太麺ばっかり食べてるからこれでも細く感じちゃいました。
「1日1麺」さんのキャベチャーが小さなドンブリのせいで「サラダ」に見えちゃうのがオモシロイ!
今日はなんだか生姜の香りが立っていて、違った印象を感じます。
ブレなんでしょうけどこういうのもバリエーションの一つみたいに思えるので
楽しいですよ。
今日もアツアツなラーメンでございました。 運がいいのかな?
いやいや、これはおそらくドンブリが小さくなったおかげかも知れません。
でもコッテリなおかげか物足りない印象はまるでないですね。
新しい「浜っ子」もなかなか乙ですね。
さ〜て次はドコいきましょうか? 私はまだまだイケますよ〜(笑)。