328GTB
ぼうし
kabuchoco
ハッスル (RDB終了)
10010921
ごろ。328GTBさんの他のレビュー
83点
80点
79点
90点
83点
コメント
こんばんは〜ｗｗ
＋アルファで、かなりレベルＵＰなのですね〜＾＾
黒丸を〜超こってりにしたら〜どうなるのか〜〜
かなり期待〜
前回の訪問時〜巨人の優勝が掛かっていて〜かなり〜早食いしてました〜。
“〜”連射状態の食楽 笑麺でした〜ｗ
ランディ | 2007年11月1日 00:16きゃー写真が旨そうですネ〜。
やはり黒いスープに水菜（？）・味玉の色合いは素晴らしいですネｗ
焦がしニンニクの香りも『これからくるぞっ』って序曲みたいで私、パブロフの犬ですョ〜ｗ
でも高いしチャーシューも多い。。。
私が行ったらデフォで攻めてみたいでぇす（笑）。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年11月1日 08:12こんばんは。
こちらのライトな豚骨もいいですね。ただ、黒まるだとニンニクが強過ぎて他のインパクトがないように感じるのですけど。
白ってどうなんでしょうか？
私が訪問した時には他のお客さんもいなくて、店主が突然現れて、作るだけ作ってからいなくなったのが印象的でした。普段はどうなんでしょうね。
黒衣のペテン師 | 2007年11月1日 19:59遅レススミマセン。今まで酔ってましたｗ
＞クライスラーさん
チャーシューはうまい！今回もかなりの出来でしたよ。
旧店舗でもマー油を使ってましたが、違う名前だったような気がします。
マー油も良いかおりでこげなどの余計な風味はなく結構いいですよ。
＞いずみさん
私は桐生方面に行くことが多いので目の前はよく通ります。
旧店舗も含めるとここのレビュー回数と同じ訪問数ですね。
課題店が多いのですよみどり市ｗｗ
＞ランディさん
ここのコッテリは某尾島のところよりライトですねので良いかもしれませんよ。
チャーシューは絶品ですし。是非上異常で召し上がってください
＞影さま
チャーシューメンの下に上黒丸って言うチャーシュー３枚だったかな？少ないのがあります。
でも、食べるとチャーシュー好きの私は、失敗した〜チャーにしとけばと後悔いたします。
＞寅吉さん
伊勢崎からここまでですと誘惑するお店が多くて困りますよねｗ
でも、ここは是非逝っていただきたい！東毛のメンプラス豚骨。結構いけてますよ〜
＞黒衣のペテン師さん
日によって違うでしょうし、その辺は個人の趣向かな〜
白は食べたことないんですよ〜いつもカウンターなので店主さんの動向はわかりませんｗ
328GTB | 2007年11月5日 20:35
久々に訪問してみました。
前回訪問時、隣のお客さんが召し上がっていて、強烈な香りのインパクトが気になっていました。
今日は、店主さんと年配のおばさん(店主の母上？)で切り盛りしております。
早速オーダーし待つこと数分。
やはりすごい香りと共に到着。焦しニンニクの香りです。とてつもなく食欲をあげる香りです。そうなんですスープは真っ黒。なんでも当店特性の「マー油」に黒ごまがライトな豚骨スープに入ってるというものなんです。
どれどれスープをいただきましょう。
豚骨スープはかなりライトな感じ、これ単体では物足りないものかもしれません。但し、先ほども述べたマー油の香ばしさ旨みさらに黒ごまの香りと旨みがそのライトな豚骨スープを補ってなんともいえぬ美味さを醸し出している。想像通り良いじゃないですか。ただ、やはりライトな分多少好き嫌いはでてくるかと思う。
麺は手打ちで風貌は佐野系にも良く見られる若干肉厚の縮れのある中太麺。なかなかしっかりした感触でツルツル＆シコシコ悪くないですよ。スープがそれほど強くないですから、個人的にはそこそこ合っているんでは内科と思います。
特にここは具が美味しい。もちろんそれぞれが一杯のラーメンを作り上げるものの中にキチンと納まるものであり、特出しているという意味ではない。
玉子半熟とろとろウマー。チャーシューは口の中でサラサラとなくなっていく、いや実際そんなことはないように思うのだが、その様な錯覚を起こさせるすぐれもの。チャーシュー単体で考えるとやはりこの界隈ではトップと言っていいお店の一つなのは間違いない。
いやいや、美味しいですね。何時行っても期待に応えてくれるお店です。