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カツオだしがしっかり効いた、つけ麺屋に流行の味。今回味噌味を食べたのですが、味噌と濃厚なダシが全然合っていませんでした。前回食べた醤油に関してはスープは美味しいと感じたのですが、この味噌味はいただけないです。問題は麺です。つけ麺にした場合はモチモチなのかもしれないがラーメンとして食べているとグチャグチャで非常に不味かった。
カツオだしがしっかり効いた、つけ麺屋に流行の味。
今回味噌味を食べたのですが、味噌と濃厚なダシが全然合っていませんでした。
前回食べた醤油に関してはスープは美味しいと感じたのですが、この味噌味はいただけないです。
問題は麺です。つけ麺にした場合はモチモチなのかもしれないがラーメンとして食べているとグチャグチャで非常に不味かった。