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「味噌ちゃんぽん」@ちゃんぽん本舗 池袋 長崎やの写真今日の昼休みも西口の方へ。また新しいお店ができたということでまず「たんたん麺 日本橋やまべぇ」に行ってみたのですがちょうど定休日。なのでこれまた未訪であったこちらのお店に来てみました。以前味噌ラーメンの「せん太」があったところ。2時過ぎの入店で先客は2名とかなり空いていました。普通のちゃんぽんだけかと思ったらけっこう種類があります。その中で聞いたことの無い味噌ちゃんぽん(800円)にしてみました。

具を炒める豪快な音が聞こえつつ7分ほどできました。見た感じはそのまま、ちゃんぽんなんだけどスープの色が少し茶色い。まずスープを飲んでみるとたしかにちゃんぽんらしく、甘いというかクリーミーな感じ。それに少し味噌ラーメンのスープっぽい後味がします。味噌はかなり控え目な感じですが、でもこれはこれで美味しい。麺はよくあるちゃんぽんの麺みたいですね。無難ですが悪く無いです。具はもちろん具沢山。種類はとても覚えきれないので省略しちゃいます。ちょっとスープが多いくらいだったのですが全部飲めました。

本場の味、かどうかは分かりませんがなかなか美味しいと思いました。ちゃんぽんだけでも何種類もあるし、他に皿うどんやトルコライスなんてのもあるので飽きずに楽しめるのではないかと。
ご馳走様でした。

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