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ランチ時に行ける距離にあったので適当に入っただけで、正直あまり期待していなかったので、初訪問ですがノーマルラーメンではなくたっぷり野菜付きを頂きました。中細で若干ウェーブのかかった麺は、ちょっとかん水臭いですが食感はまあまあ。スープは豚骨魚介とはいうものの、昨今の他店に比べパンチが弱く、ちょっと単調で、芯がはっきりしないぼやけた味に思えました。多分、化学調味料はあまり使ってないと思うのですが、この味ならもっと使った方が味がまとまるような気がします。最近あまり野菜を食べてなかったので、たっぷり野菜を途中で投入しましたが、余計ぼやけた味になってしまい失敗でした。会社が近くにあるのでたまに行くかもしれませんが、個人的に味はちょっとイマイチでした。
ホルモン
ひぐま
golgo13
jamira
流星
Shing/T
ランチ時に行ける距離にあったので適当に入っただけで、正直あまり期待していなかったので、初訪問ですがノーマルラーメンではなくたっぷり野菜付きを頂きました。
中細で若干ウェーブのかかった麺は、ちょっとかん水臭いですが食感はまあまあ。
スープは豚骨魚介とはいうものの、昨今の他店に比べパンチが弱く、ちょっと単調で、芯がはっきりしないぼやけた味に思えました。
多分、化学調味料はあまり使ってないと思うのですが、この味ならもっと使った方が味がまとまるような気がします。
最近あまり野菜を食べてなかったので、たっぷり野菜を途中で投入しましたが、余計ぼやけた味になってしまい失敗でした。
会社が近くにあるのでたまに行くかもしれませんが、個人的に味はちょっとイマイチでした。