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「豚骨醤油味玉ラーメン ¥780」@横浜家系ラーメン 松田家 上福岡店の写真7月1日(金) 11:55訪問


なんか、急にRDBが違う感じになってて、
昨日下書き保存したら、書いたのがどっかにいっちゃいましたよ(ノ△・。)

今見たら、復活してましたけど…。


という訳で。。


上福岡駅の近くに家系のお店が出来たとの事で、
お昼はこちらへ訪問です。

オープンしたばかりですので、当たり前ですがキレイな店内ですね♪
店員さんの元気な声も気持ちがイイですね^^
座席数のわりに、店員さんの人数がかなり多かったですw


入店し入口脇の券売機で表題のメニューをポチします。

カウンター席に座り配膳を待ちますが、
カウンターがちょっと高いですね…。

先客は4名でしたが、お昼時とあって後客は続々と入店してきます。


12分程でご対麺です。

では、スープから。。
家系らしい豚骨醤油ですが、濃厚さがもう少し欲しいところです。

ただ油分は少なめですので、飲みやすいスープになってます♪


麺は太麺ですが茹で過ぎなのか、ちょっとヤワめの食感です…。
この太さですと噛み応えだとかを期待してしまいますが、
それが無いのは残念です…(´_`。)


具材は、チャーシュー・ネギ・海苔・メンマ・味玉・ウズラの卵、
そして家系らしく、ほうれん草も入っています。

チャーシューはしっかり味も付いています。
もう少し大きめに切ってあると嬉しいですけどw

味玉は完全に好みの茹で加減を超えちゃってますね…。
固くなり過ぎてました…(ノ△・。)


メニューの種類が豊富にありますので、
次回訪問した際には、違うメニューも食してみたいと思います。


ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは
先日前を通って気になっていたのですが、さすが早いですね~。
家系最近増えてますね。

100(卒業) | 2011年7月2日 21:31

100さん

家系増えてきてますね。
こちらはメニューが豊富でしたので、
ちょくちょく訪問すると思います。

たく☆ | 2011年7月3日 23:41