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「小チャーシュー煮たまごラーメン(850円)」@どうとんぼり神座 ルクア大阪店の写真20:40頃到着、待ち4人。
しかしものすごく大きなカウンターですね。
メニューにオススメと書いてあった上記メニューを事前注文し、着席後食券を渡して5分程で配膳。

(見た目)
チャーシュー多いですねえ。

(麺)
ちょっと黄色目のウェービー麺。
太さは普通くらいか?
表面はややツルリとした感じで固さもちょうどいい塩梅。
ただかんすいの関係か?なんか「昔ながらの麺」という味の印象でした。

(スープ)
正直食べる前は「どうせ薄いんだろ?」みたいなかんじで予想してましたが、味自体は割としっかりとしている感じです。
塩分はそれほど感じず、鶏系の味がしたような気がします。
ただ見た目通り「あっさり」ではあります。

(具材)
野菜、チャーシュー、味玉。
野菜はここのシンボル的?な特徴なんですよね?普通にスープの味で美味しいです。
チャーシューはあっさり赤身が柔らかいという感じです。

(トータル)
意外と捨てたもんじゃない、です。
J系とか群青のつけ麺みたいなこってりドロドロを食べる気て行けば、当然物足りないでしょうが、あっさり食べる気で行けば意外と満足するのではないかな、と思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
神座はたしか2004年ごろの大阪出張で食べたきりなんですが、派手さはなくともジンワリ美味かったような覚えがあります。
二日酔いに良さそうですね。

立秋 | 2011年7月7日 23:34

立秋さん、毎度ありがとうございます。
>派手さはなくともジンワリ美味かったような覚えがあります。
僕も10年以上前に食べた時に特に印象に残ってなかったんですよね。で、今回食べたら「意外といけるじゃない」となりました。
名前先行と思っていたのですがなかなかですね。

ktsdc | 2011年7月8日 23:43