Item: らーめん はやし
Rating: 86
Author: せぎゅーる

86点

2007年11月10日昼
雨ならすいてるだろうと思い14:00頃にいったんですが、3人並んでました。味玉らーめんを食べようと思ってたんですが、既に売り切れでした。焼豚もなかったです。店内はかなり狭かったです。
スープはコクがあるんですがくどくなく、余分なものがない洗練された味だと思います。ただ柚子がその調和を乱しちゃってる気がしました。
麺は細くてすこしやわらかめです。メンマが柔らかくて驚きました。
チャーシューは柔らかくておいしいのですが、少し味がない感じでした。ただあまり味が付きすぎるとスープがチャーシューに負けてしまうので、このくらいがこのスープには合ってると思います。
駅から近くてこの値段でこのうまさなので、また来ると思います。ごちそうさまでした。