なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「青ねぎらーめん 醤油」@太七の写真来店日:2011年7月7日(木)昼:12時半頃
注文品:青ねぎらーめん 醤油 大盛り 850円
スープ・・・:★★★★ (佐野系のスープに、ネギのせいか野菜の旨みも感じる)
麺・・・・・ :★★★  (太麺で、水団を細くしたような味)
チャーシュー :★★★  (脂身が多い、大きめのチャーシュー2枚)
バランス・・:★★★★ (麺が太いせいか、水団とラーメンの中間のように感じる)
店・・・・・:★★★  (客が多いと相席になるようです)

 平日の昼飯に友人と食事する事となったので、土日がかなり混んでいるお店である、『とかの』に行ってみたのですが、木曜日は定休日だったらし閉まっていたので、以前から気になって‘青ねぎらーめん’で有名な『太七』に来てみました。

メニュー表を見てみると‘青ねぎらーめん’でも塩と醤油の2種類があるようでしたが、佐野らーめんなので醤油で注文しました。

スープについては、醤油が多少強めの佐野系アッサリスープで、青ねぎが大量に入っているせいか、野菜の旨みも感じられる味になっていました。また、麺については、かなり太い麺になっており、コシが弱めだったせいか、食べていて細めの水団を食べているような感覚になりました。(アッサリ醤油に、ねぎの風味が入ったので、よけいにそう思ったのだと思いますが・・・)


全体的にバランスが良く、ねぎの旨みを活かした美味しいらーめんだと思いますが、麺の好みによって好き嫌いが分かれると思います。(個人的には、もう少し細めでコシの強い麺の方が好みです)

佐野系のらーめんを太麺で食べたい方には、オススメのお店でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。