ニンニク・なし

新メニューの情報をネットで発見したので3度目の訪問をしてきた。
11時30分頃に到着すると8割ぐらいの客入り。券売機で目当ての「豚煮込み汁有り　並盛（850円）」を注文。「麺屋 白神」の流れを汲んでいるにも関わらず、こちらのメニューは「大盛」は別料金だった！

10分程で到着...

器の中はグツグツに沸騰しており、カメラを構えるとレンズが曇るほど！
豚骨にチャーシューの味が合わさったという味のスープだが、熱さが強烈で味合う余裕が無い！！それでも時たま味を感じる事が出来たのだが、豚骨の味は分からず、チャーシューのカレーっぽい味がするぐらいだった。ちなみのこのチャーシューの味は独創的で面白いと思うんだが、僕の好みとは外れています！
麺は縮れ麺で「麺屋 白神」製の麺なのかどうか分からない？自家製麺に切り替えたんでしょうか！？
具はチャーシュー3枚、メンマ数枚、半卵、キャベツ、もやしです。
チャーシューは5cmぐらいの厚みがあり、少し噛み切りにくかったです！それに味が好みじゃないです！
メンマは食感と味共に普通です
半卵はあまりの熱さに半熟からゆで卵に変化しようとしていましたが、まあ美味しくいただけました！
キャベツともやしは4:6ぐらいの割合で入っており、キャベツの量が多いのは嬉しいです！

最後まで熱すぎてよく味わう事が出来なかったのがこの点数にした要因です！ただ味わえてもこのチャーシューの味は好みから外れているのでどうかと思いますが・・・