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「燗中華¥700(スープ付)」@手打ちらーめん 本丸の写真タウンジャーナルで紹介されていた限定メニュー。かんちゅうか、と読みます。卓上、壁には表示がなく尋ねてみるとできるとのこと。
熱々で油そば風にしては汁気は多め、もっちりした柔らかめの不揃いな手打ち麺は
少々ねばつきが気になったので、
汁気少なかったら麺がくっついて食べにくそうでした。
唐辛子の色はあまりないけどかなりスパイシーで
中国山椒らしき痺れも感じる(´Д`)
たっぷりゴマのコクがきいていて、具はひき肉、もやし、ニラ、ネギ。
少し酢を入れると甘味を感じ、さっぱりと食べやすくなります。
ほどよく豚臭さのある化調控えめのスープに絡めてつけ麺風に食べるのもなかなか。
麺の粘りが流れてさらっと食べられます。
胃の中からカーッと熱くなる辛さでしたが、食べた後は爽快感があります。
TJにはギョーザ半額クーポンがありましたが昼、七夕まつりにてでっかいオムレツフランクだの
じゃがバターだの食べまくったのでパスしました。
でも和風の店名に反し味、メニューは中華料理店っぽくレベルも高そうだったのでギョーザもいきたかったですね。
美味しかったです、ご馳走様でした(*´∀`*)

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

matthew_01さんこんばんは

店内に地域情報誌のメニューの表示がナィ~! Σ(゚д゚lll)ガ━━ン!!

もうやって無いのかな?「どうしよ~?」なんて不安だったんじゃないかな
でも、お店の人に聞いたら「デキルッ!」との事でホント良かったネ
具材は挽肉やモヤシ、ニラ、ネギなど具沢山で美味しそうー

酢を入れて食べると食べやすくなるとの事さすがですよ
matthew_01さんのおっしゃる通り辛味は酢を混ぜると辛さが和らぎますよね

今回のレビューもスゴイ参考になりました
私も「手打ちらーめん 本丸」へ行ってみたいとおもいます


七夕祭りにて「でっかいオムレツフランク」&「じゃがバター」
コレもい~なぁ
お祭りのチョッとした楽しみ (*´д`*)♪ェェナァ-♪

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年7月11日 23:39

こちら美訪です。

この汚れた身体が綺麗に浄化されたら訪問してみますm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2011年7月12日 19:16

>ランディ 様
美しい訪問とはこれいかに。どうぞご無理はなさらないよう。
さりげなく、奇をてらわず、珍らーでしたよ。

>麗美☆茉衣亜&えっちゃん☆様
情報誌を間違えてしまいましたorzモテコじゃなくTJでした。
個人的にツボにはまる味でした。
お祭りの屋台にはラーメンバーガーが5、6店ありましたよ・・・(οдО;)

matthew_01 | 2011年7月16日 20:20