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7/9（土）11：50 8割の入り ずいぶん久しぶりの恐らく3回目。前2回はいずれもラーメンを食べた。その当時は青葉インスパイヤ系といわれていた。今回は、オープン当時はなかった塩つけ麺を頼んだ。つけ汁は味が濃く塩気のほかピリ辛に動物系の旨味が感じられる。粘度は低い。麺は中細ストレートで、やや固めに茹で上げられていて噛み応えがある。スープ割はまだ味が濃くしょっぱかったが、付けて食べているときには感じなかった甘味をほんのり感じた。メンマ、ナルトに柔らかいチャーシューが１枚。
なまえ
ぴーえむ
A.U
nga
7/9（土）11：50 8割の入り
ずいぶん久しぶりの恐らく3回目。前2回はいずれもラーメンを食べた。その当時は青葉インスパイヤ系といわれていた。今回は、オープン当時はなかった塩つけ麺を頼んだ。つけ汁は味が濃く塩気のほかピリ辛に動物系の旨味が感じられる。粘度は低い。麺は中細ストレートで、やや固めに茹で上げられていて噛み応えがある。スープ割はまだ味が濃くしょっぱかったが、付けて食べているときには感じなかった甘味をほんのり感じた。メンマ、ナルトに柔らかいチャーシューが１枚。