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74点
ラーメン[ラーメン/醤油]
丸長 荻窪本店（東京都杉並区）三日月

以前、つけめんを食べてあまり印象に残らなかったので、今日は
ラーメンをオーダーしました
先客5名ほど、後客ゾクゾク
人気があるんですね
待たされるのはわかっていたのですが、ラーメンで20分待ち
富山ブラックと見まごうばかりの濃い醤油スープです
ただ味はそれほど濃い感じはありません
しっかりと化学調味料の旨みもでています
つけめんと同じ麺の茹で時間で予感していたのですが、やはり
麺は柔らかめ
もう少し固めがいいと思います
チャーシューは昔っぽいパサつき系、メンマもしっかりと味が
染み込んだものです
「昭和の味」という感じです
たまに食べたくなるかもしれない味でした

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