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「特性醤油らーめん850円」@井田商店の写真多賀野は何度か訪問してましたがこちらも食べてみたかったため初めて訪問した。
店長の奥さん?の接客に好感しました。ラーメンは、スープが濃色ですが上品な醤油の
スープで濃さはちょうどいい飲みやすいスープです。チャーシュは自分好みで美味しかった。
麺のゆで加減もちょうど良く多賀野に引けを取らない完成度の高いラーメンに思う。
1点だけ注文をつけると出汁のコクがもう少し欲しいように感じた。

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