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「特選しおそば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真ひたすら駅から歩きつづけて『焙煎汐蕎麦処金字塔』に訪問
呑んだ後の〆の麺

暑い中、10分??15分位待ったでしょうか

今回、三度目の訪問

浅草開化楼の麺を引き立て、結構、難しい汐の味をたっぷり出して『旨い!』って感じ

その分、接客が落ちた感じ

姿勢って言うか、大切なこと忘れ始めたって感じ

店主の思いが、アルバイトに伝わってないのか

客を迎え入れる姿勢とか

オープン当時は、帰る客を出口まできて見送っていましたが・・・

ちっと残念!

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