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｢期待大の為チョット残念な１杯。だが再訪したい。｣最近なかなか高評価のお店。自宅からも自転車圏内なので日曜昼にGOです。第一京浜からきて、大崎高校にぶつかったらそのまま右折。右側に公園が見えたら左側に看板が見えました。店外行列有りかと勇んだら、食事中客が１人だけで拍子抜け。作成に結構時間がかかります。さてスープ：トロっとして一口目はおおっと思ったが、無化調にありがちな塩梅不足有り。ちょっと飽きる。具のチャーシュー並みの塩梅希望。量が少ないのも残念。麺：手打ち風太麺でもちもちして旨いが、短い。切れ端並みのものも有り、スープと絡めてほおばる楽しさに欠ける。ズル喰いでは不満。具：チャーシューは知らぬ内にバラける柔らかさ。塩梅も良好。野菜は普通評価。量：大盛だが、満腹感無し。結果は不満足だが、気になる店である。次回は汁無し＋￥１００端麗やってみたいス。塩梅不足は店主に直接相談かのう。あと、辛味は別盛りをお勧めします。最初から全部入れると相当辛い。
本丸ぐるぐる
麺’s
たらぴえ
KBT
うが
saima
｢期待大の為チョット残念な１杯。だが再訪したい。｣
最近なかなか高評価のお店。自宅からも自転車圏内なので日曜昼にGOです。
第一京浜からきて、大崎高校にぶつかったらそのまま右折。右側に公園が見えたら左側に看板が見えました。店外行列有りかと勇んだら、食事中客が１人だけで拍子抜け。作成に結構時間がかかります。さて
スープ：トロっとして一口目はおおっと思ったが、無化調にありがちな塩梅不足有り。ちょっと飽きる。具のチャーシュー並みの塩梅希望。量が少ないのも残念。
麺：手打ち風太麺でもちもちして旨いが、短い。切れ端並みのものも有り、スープと絡めてほおばる楽しさに欠ける。ズル喰いでは不満。
具：チャーシューは知らぬ内にバラける柔らかさ。塩梅も良好。野菜は普通評価。
量：大盛だが、満腹感無し。
結果は不満足だが、気になる店である。次回は汁無し＋￥１００端麗やってみたいス。塩梅不足は店主に直接相談かのう。あと、辛味は別盛りをお勧めします。最初から全部入れると相当辛い。