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「味玉ラーメン(太) 醤油」@麺屋 番の写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10954433246.html

某月某日   月曜日

めったに訪れない川口市チャンス   

仕事で近くに来ましたで   検索でヒットしたこちらへ訪問   なになに? 中村君とこの出身ですか

12時20分到着

店内はすごい煙ですわ   何を炒めておったんだべ

表題チケットゥをゲッツ

男2人で切り盛りですね   中村君とは相性悪いワシだがはたしてここは

7分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
まずはスープをズズズ

最初に来る印象は中村ですわねぇ   DNAはモロ感じるでありんす 

動物  魚介類のバランス型   どれとは特定しずらいが確実に魚介類特有の薬臭い味わいですわ

動物はおとなしく土台に徹底しておる印象ですな

カエシは気持ち高めで    ショッペくはないが醤油味が前に出てるガネ

サラサラで飲み当たりは良く   濃厚系に疲れた舌には絶対的に良さそうなタイプですぞぃ

麺は中太多花水   ゴワゴワ縮れ   つるもち感はかなり優秀ズラ

チャーシューは独特な味付けで   肉肉しく弾力感なかなかぜよ

玉子はちょうどよい味付け    黄身の味がかなり良い

メンマは薄味   軽いコリコリ感

脂が意外と多く   だけどクドくはなく重すぎない   ええ印象でありんす

全体的に量が少ないですよ   大盛りは必須だったかなぁ   それと   このダシは塩がええでしょうな   わからんけど

中村風支那そば調スープ    そんなんでどないだ?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ちゃま、まいどぉ~

綺麗にまとまった一杯のようやねェ~
お昼に美味しく頂けそうな
感じがするね。
そろそろ埼玉に永住権もらえそうやね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月18日 06:23

ども~

 ココ、だいぶ前に行ったw

 で。

 何喰ったか、忘れたw