Item: 中華そば 青葉 中野本店
Rating: 80
Author: lalalararmen

80点

いつも裏切られずにおいしいお店です。

昼1時台で満席、5人ほど並んでいましたが、席数が多いので、数分で座れました。
暑いので、つけ麺にもそそられましたが、特製中華そばを選びました。

スタッフの皆さんは、とてもまじめに働いている感じで、接客も問題ありません。

いつも思うのですが、とてもバランスのいいラーメンです。
まず、スープは魚介の香りがここちよく、とんこつのコクもちょうど良い。
たれの加減も◎。
麺ももっちりして好みです。
チャーシューもたっぷり入ったこの特製中華そばは自分にとってはちょうど満腹の
ボリュームです。

青葉風のお店も増えていますが、やはり本家が1番かな。

有名店の支店でもガラガラが目立つくらい激戦区の中野で長い間支持を得ているのも納得です！