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「がんこラーメン」というとかなり個性的な味を想像される方が多いと思いますが、極めて穏当な「がんこ」です。他のお店ほどは、しょっぱくないですね。味は、普通に美味しいというレベルです。硬い麺は個人的には好きです。チャーシューはとろける感じで、これも私の好みです。あと、味付け卵は美味しいですね。絶妙の半熟で、味もよく染みています。ただ、難点はわんたんの味が酒っぽいのと、スープの味に飽きてしまう点です。
とんし
かっちゃん
ＳＰＡＲＫ影
1
ミズアリ
マムート
「がんこラーメン」というとかなり個性的な味を想像される方が多いと思いますが、極めて穏当な「がんこ」です。
他のお店ほどは、しょっぱくないですね。
味は、普通に美味しいというレベルです。
硬い麺は個人的には好きです。チャーシューはとろける感じで、これも私の好みです。あと、味付け卵は美味しいですね。絶妙の半熟で、味もよく染みています。
ただ、難点はわんたんの味が酒っぽいのと、スープの味に飽きてしまう点です。