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土曜の昼に訪問。秋葉原駅から歩きましたが、結構遠い印象。猛暑日に徒歩はきついぞー。待ちなしでよかった…。とりあえず基本の塩そばを注文。麺は平打にしてみました。スープは塩のサッパリ系。独特の風味かも。おいしい。平打ちの麺はちょっと柔らかめかも？悪くはないのだけれど、塩には細麺のほうがあってたかも。量は極普通。トッピングはチャーシュー・メンマ・小松菜・海苔。チャーシューは燻製みたいな感じ。油は少なめで、肉の食感が○メンマは普通 海苔はちょっと小さくて寂しいかも。サッパリ系の塩ラーメンながら、一工夫あるおいしいスープが楽しめます。ガッツリ系ではないですが、ちょっと食べるのにいいかもですねでも、秋葉原からはちょっと遠いなー
kcaprmds
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
土曜の昼に訪問。
秋葉原駅から歩きましたが、結構遠い印象。
猛暑日に徒歩はきついぞー。
待ちなしでよかった…。
とりあえず基本の塩そばを注文。
麺は平打にしてみました。
スープは塩のサッパリ系。
独特の風味かも。おいしい。
平打ちの麺はちょっと柔らかめかも？
悪くはないのだけれど、塩には細麺のほうがあってたかも。
量は極普通。
トッピングはチャーシュー・メンマ・小松菜・海苔。
チャーシューは燻製みたいな感じ。
油は少なめで、肉の食感が○
メンマは普通 海苔はちょっと小さくて寂しいかも。
サッパリ系の塩ラーメンながら、
一工夫あるおいしいスープが楽しめます。
ガッツリ系ではないですが、ちょっと食べるのにいいかもですね
でも、秋葉原からはちょっと遠いなー