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久々に訪問。念願の塩を頂いた。意外と脂が多くてちょっとびっくりしたが、決して重い感じではなく、なかなかパンチの効いた塩味と合ってうまい。麺や食堂や〇屋さんのようなストレート麺ではなく、ややウェープのかかった自家製麺はスープの持ち上げは良いです。ややからまり気味なのと、食感がありがちな印象なのは好みの分かれるところ。ネギは結構多めに入ってますが、味に変化をつけるためタレがかかってます。最初は混ぜずにスープを頂きました。肉も写真では見えませんがネギの下にちゃんと入ってます。サイズは小さいけど、値段が値段ですからね。不満はないです。メンマもほうれん草も、控えめな量ですが丁寧に仕上げて綺麗に盛り付けられています。個人的にはお店お勧めのごきげんラーメンより、こっちの方が格段に美味しかったです(^^;そぼろ丼は甘ったるいタレが微妙だったが、たっぷりのそぼろと、その中にナンコツのコリコリっとした食感が混じって、なかなか美味しかったです。
deen
きんた
No.11
eddie
なまえ
nga
ネギは結構多めに入ってますが、味に変化をつけるためタレがかかってます。最初は混ぜずにスープを頂きました。肉も写真では見えませんがネギの下にちゃんと入ってます。サイズは小さいけど、値段が値段ですからね。不満はないです。メンマもほうれん草も、控えめな量ですが丁寧に仕上げて綺麗に盛り付けられています。
個人的にはお店お勧めのごきげんラーメンより、こっちの方が格段に美味しかったです(^^;
そぼろ丼は甘ったるいタレが微妙だったが、たっぷりのそぼろと、その中にナンコツのコリコリっとした食感が混じって、なかなか美味しかったです。