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「メガ豚煮干つけ麺700円」@らーめん 福たけ 桜木本店の写真土曜日の夕飯時、九十九里の血が煮干を求めたのでお邪魔しました!
店内は賑わっていて、我が家も3組目に並びます。連休中ということもあってかお子さんを連れた家族連れが多いんですね。そういう私も立場上はまだ子供でとおしてますが。すぐに2人用のカウンター席に案内して頂きます。

今日は他のもの食べよう!と思っていたはずなのに、またこれをお願いしてしまいました。こちらに来るとどうしてもこのメニューの誘惑に勝てません。狂おしいほど空腹でしたので2玉でお願いしました。

被災地にラーメンを振る舞いに行かれたときに使われたのでしょう、「潮風ラーメン お代は笑顔」と書かれたダンボールや、そのラーメンを召し上がった方からの寄せ書きが壁に貼られてあり、眺めていましたらしばらくして配膳して頂きました。

あつあつのつけ汁の丼から、求めていた芳醇で鮮烈な煮干の香りが漂います。私がまみれたかったのはこれです。

ドロリと粘度のあるつけ汁は、濃厚で煮干のインパクトが強く、少し苦味も感じられますがそこがまた良いです。

麺はストレート中太麺で、ツルモチで美味しいです。少し硬めな茹で加減も私の好みにバッチリでした。

具はON・THE麺でチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ4,5本と、つけ汁INでチャーシューの端っこを3センチ角くらいにしたものが3個入っていました。
麺の上のチャーシューは冷たかったのでつけ汁に入れて温めると、ホロホロに柔らかくなり美味しく頂けました。が、最初からつけ汁に入っていたものは驚きの硬さでジャーキーみたいになっていました・・・。

とっても美味しいんですが濃厚さ故か、私はいつも途中でちょっと飽き気味になってしまいます。
中盤からテーブルに置いてある一味唐辛子、おろしニンニクを投入し頂きました。パンチが出てよく合いますね。

食べ終わった頃には狂おしい程の満腹感でした・・・。私にとって妙な中毒性があり、時折無性に体が欲するお店です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

わちきもメガ豚中毒患者ですわ~

美恵子さんも思ったかも知れんけど、
麺皿とつけ汁器の配色バランスが悪いな~www

アカンな~同好会 | 2011年7月24日 07:36

すい臓さん、コメントありがとうございます!

あ・・・気づきませんでした。びっくりするくらい配色悪いですねw
美恵子が隣で妙にそわそわしていたのは、そのせいだったと思われます。謎が解けてスッキリです。

メガ豚はやはり中毒性のものなんですね。通りでやめられない訳ですw

ぺコンドーあなこ | 2011年7月24日 13:48