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こちらのお店は、調布のラーメン屋さんの中で隠れ名店と言う方もおられます。
麺は縮れ麺です。
スープは決定的に好みが分かれます。
豚骨ベースのやさしい味のスープですが、とにかく甘いです。夜しか営業をしていないので、飲んだ後に行ったのですが、そのためか余計に甘く感じました。
私は苦手ですね。
ただ、熱烈なファンが多いお店ではあります。好きな方はたまらなく好きなんでしょうね。
名物の「牛スジラーメン」を食べたことがないのでもう一度行こうと思いつつ何年もたってしまいました。歩いて行ける場所にあるのに、新規開拓に忙しいからです。

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