出張の帰りにちょっと一杯と思い、新橋でいい店はないかなーと調べたところ、
こちらのお店に目が留まりまして、訪問と相成りました。

ちょいと奥まったところに構えた落ち着いた雰囲気のお店。
ラーメン屋という感じではなくて、確かに小料理屋という感じ。
ご主人が和食の出身ということで、それが強く出されてますねー。

結構な方が注文されている鯛飯もオプションでチョイス。
これをお茶漬け風で食べようと、よりあっさりしていそうな塩をチョイス。

注文してすぐに先付が運ばれてきました。
ラーメン屋では初めて、先付を出されてしまいました。

しばらくしてから塩ラーメンが運ばれてきました。
綺麗なルックスですね、これは期待が持てます。

まづは麺を一啜り。

とってもあっさりしたスープで、あっさりなラーメンです。

麺はチョイ縮れの細麺。
かろうじて麺はラーメンっぽいか。
スープがあっさりなので麺を良く感じられます。

ラーメンというと濃い、コッテリという単語が少しは絡む食べ物のイメージですが、
この一杯は・・・和麺のようなイメージです。

具はつみれ、チャーシュー、ネギ、水菜、糸唐辛子、メンマ。
チャーシューだけがラーメンっぽさを醸し出しているかも。

薬味として海苔（シートになってるやつじゃないです）がついてきますが、
これが入れるといい香りがしてとても良いです。


さて、つづいて鯛めしですが、まずはそのまま一口二口食べます。
美味しいですが、ガッツリ食べたくなってしまいますね。

いよいよ鯛めしにスープをかけてお茶漬け風で楽しみます。
やっぱり想像通り。美味しいです。
お茶漬け好きとしては、これがヒットです。

これが正しい食べ方かわからないですが、間違いなく美味しい。

ラーメンのスープを最後まで飲み干すと、
ダシのもと？の魚介がでてきて、それまで美味しいです。