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某月某日　　　金曜日

めったに訪れない鹿浜チャンス　　　　

１２時３０分到着

ここもドアは開けっ放し　　　壁際に待ち用のソファー　　　リサイクルショップで買ったような　　　店にマッチしとるような　してないような

表題をいただきますか

こちらは若い大将一人で切り盛りしとりますね　　　　草加のラーショもっちゃん とは関係あるのかな？

５分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
うわ　　　こりゃ質素　　　チャーシューは細切り短冊が数本のみですわ

スープを見ると　　脂が薄っすらとしか浮いてないですよ　　　こりゃ意外じゃ　　　色なんかみると家系チックな雰囲気でありんす

そのスープをズズズ　　　う～ん　　　家系とは違いますなぁ　　　軽～い乳化程度みたいなので家系のような濃厚なコクはありませんです

味はラーショでありますが　　　完全に豚の臭さが判る具合です　　　まぁその臭さもドぎつくはないので大丈夫だガネ

脂がほんと薄いですねぇ　　　なのでけっこうサラっとしてますよ　　コッテリ感はほとんど感じませんわ

カエシはかなり弱い　　　でも　　それはワシ的にはOK　　　グビグビ飲んでも全く喉に刺激は来ないぜよ

麺は中太縮れ　　中加水的な食感　　　硬めオーダーは大正解　　　

チャーシューはほんと気持ちだけ　　　けっこう硬くしっかり味付け

ネギはかなり細くほぼ白髪　　　旨ダレは薄い味付け　　　このカットサイズはラーショっぽくないズラなぁ

臭みはしっかりあるものの　　旨味がイマイチ足りない印象じゃったな　　　もう少し旨味アップが望まれるぞぃ

それにしても　　チャーシュー１枚くらいは乗せて～やぁ