足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちら。
何度か店先を通過したことはあったのですが、近隣にＰが全く見当たらなく、立ち寄るに至りませんでした。今回は、ちょっと離れたところにあったスーパーでの買い物ついでにお邪魔してみることにいたしました。
日曜日の１６時頃の訪問で先客は３名。皆さん常連さんのようで店内のＴＶにてバラエティ番組を鑑賞しながら評論し合ってました（笑）
チャアシュウラーメンを口頭注文しカウンター最右席に腰を落ち着かせソイツとの対麺を待ちます。途中、厨房の様子を伺いながら待つことおよそ６分でソイツの登場です。
早速スープからいただいてみます
ワカメが載せられたビジュアルはラーショを感じさせるのですが、どちらかというと家系に近い仕上がりといった雰囲気でしょうか。ワカメは細かく切られており、スープに散っておりました。
濃い目のカエシに幾分ライトに感じる豚骨ベース、少々の背脂。店内に充満している豚骨臭と寸胴の中に見えた白濁スープの割には･･･といった感想です。
具のチャアシュウは、厚みは無いもののしっかりとした歯ざわりが残るタイプで塩梅もよくまずまずの印象。これが５枚乗せられており、７００円という価格を勘案すればＣＰは悪くないのかなぁと。他の具は厚手の１／１６サイズに切られた海苔が２枚と葱の千切りにメンマ少々。
そうですね〜
悪くは無い仕上がりなのですが、意外性には欠ける一杯だったのかなぁと。
駐車場も無く車での訪問はかなり難儀します。
歩きや自転車で来れる地元の方々に愛されているお店なのかもしれませんね〜

＊写真は何故か保存に失敗してしまいました（涙）