7月25日（月） 20:35訪問


月曜です！

先週の月曜は祝日で食せなかった限定を食しに「燈の車」さんへ訪問します。

20時30分過ぎに到着すると、先客5名で待たずに着席できました。

店内に貼り紙があり「月曜・火曜は限定のアレがあります（平日限定）」との記載がありますね＾＾

という事で、“アレ”の普通盛りを注文します♪


“アレ”という商品名でいいのか疑問に思っていましたら、
奥の分かりづらい場所にもう1枚貼り紙があり、
そっちに「まぜ麺」という記載がありますね。。

レビュするのに、メニューの欄の記入が“アレ”だったら、
なんか変な感じになりますもんねｗ
一安心です＾＾


どんなのか楽しみですねぇ～＾＾

で、15分程でご対麺です♪

具材は白髪ネギ・炙りチャーシューを刻んだもの・フライドガーリック・フライドオニオン・白ゴマ・温泉玉子、そしてレタスとその上に乗ったカレー味の挽き肉??です。

提供の際に何の説明もなかったので、
とりあえず、温泉玉子とカレー味の挽き肉を避けてマゼマゼします。。

中太のやや平打ちがかった麺は、つけ麺と同じものでしょうか。
タレの量がかなり多めですので、マゼマゼしなくても半分程度までタレに浸かってる感じです。。

タレは動物系より醤油がメインに感じられます。
醤油はショッパサや尖った感じもなく燈の車さんらしい優しい仕上がりです。
ですが、味が薄すぎるって事はありません。


提供直前に炙っているチャーシューは香ばしくて美味しいです♪

フライドオニオンのザクっと感もいいアクセントとなってます。


で、次に温泉玉子も一緒にマゼマゼします！

タレが多いせいかネットリ感はそんなに増しませんが、
卵黄によりマイルドな感じには変化しますね。


最後にカレー味の挽き肉とレタスも一緒にマゼマゼします！

少量の挽き肉ですが、思ってたより辛めです。
物凄く辛いって訳ではないですが、中辛くらいでしょうか。。

こちらのカレーつけ麺のカレーを更にスパイシーにした感じですかね。
間違いなくつけ麺のカレーよりは辛いです。


固形を全部食すと、当然ながら結構な量のタレが残りました。
スープ割りも出来るのか聞いてみたかったのですが、
続々と後客も来店し忙しそうでしたので諦めちゃいました…。


後から来たお客さんも「まぜ麺」を頼んでいる方がいました。
そちらは提供する際に店主さんが「まぜ麺の食べ方」をレクチャーしてました。。

ん～、ﾜﾀｸｼには何の説明も無かったんですが…(´＿｀｡)
ﾜﾀｸｼも「まぜ麺」は始めてですよぉ～！



燈の車さんですから、この「まぜ麺」も無化調だと思われます。

美味しかったです。

あとは好みの問題ですが、
フライドガーリックを刻みニンニクに変更してガツンとニンニクを効かして欲しいですね♪

まぁ、あんまりやっちゃうと燈の車さんっぽさが無くなっちゃいますねｗ


ご馳走さまでした。