7月28日（木） 20:23訪問

本日は仕事を早めに切り上げて、同僚といつもの後輩とで夜ラーです♪

何故早めに仕事を切り上げたかと言うと、
前々からの「一燈」さんへの訪問企画が本日だったんですねぇ～＾＾

という事で、いざ川越くんだりから出発です！


19：10に出発して20：23にお店に到着ですから、
意外と近いんじゃないですかね。。
まぁ、高速使ってるんですけどねｗ

途中、雨が降り出しましたので並びが少ない事を期待してたんですが、
到着時の並びは20名ちょい…。やっぱり有名店は違いますね。。
雨の中、最後尾に接続します。

しばらくして店員さんから食券の購入を促されます。
お目当ての『特製濃厚魚介ラーメン』ポチっとして、店員さんに食券を渡しておきます。

食券購入後、並びに戻ると「濃厚魚介ラーメン販売終了」の旨のＡ看が出されました。
これはラッキーでしたねぇ～！

雨が降ったりやんだりする中、約30分で入店を許可されます。

いや～、初訪問ですので緊張しちゃいますねぇ(*^o^*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
皆さん黙々と食してますよ＾＾


で、着席後3分ほどでご対麺です♪

では、スープから。。

鶏と魚介の両方を感じられる濃厚なスープですねぇ～。
トロンとしたスープのわりにはサッパリとした口当たりです♪
後を引きますよ(*^-^)ﾆｺ

別の小皿にて「魚介のジュレ」なるものが付いてきます。
「食べながら少量づつ溶かして下さい」との事でしたので徐々に投入します。

ちょっと入れただけでも魚介が広がりますねぇ～！
おぉ～、これは美味しいです(*´∇｀*)
こういう味の変化は楽しいですし、飽きないですよね＾＾


麺は中細のストレートタイプ。
ツルっとしながらもパッツンな食感です＾＾
若干固めの茹で加減はモロ好みです♪
このスープとの相性は抜群ですね！


具材はメンマ・海苔・あさつき・ホウレン草・味玉・鶏のつくね・チャーシュー（鶏・豚）です。

味玉は卵黄もトロッとして美味しかったですし、コリコリのメンマも好みです♪

そして何より“真空低温”で調理されたチャーシューです！
まるで生肉を食しているようなレア感。。
他店ではなかなか味わえないですよね♪
旨いです！


スープも麺も具材も、かなり満足度の高い一杯でした！
場所柄そう頻繁には訪問できませんが、ぜひ再訪したいですね。。

まぁ高速代とｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ代で、とっても高価なラーメンになっちゃうんですがｗｗ


美味しかったです。

ご馳走さまでした。