Item: らーめんぶぅ 東大宮店
Rating: 80
Author: 鷹

80点

鷹

マイルドで臭みのない豚骨に魚介系のダシが程よくマッチして、
非常に飲みやすいスープでした。

太麺はシャッキリした食感でパワーがあった。
スープとの絡みは良くもなく悪くもないといった感じでした。

具のもやしはシャッキリしていて麺との相性は良かったです。
チャーシューは程よいやわらかさで、
半熟玉子もとろけておいしいです。
他に岩のりや万能ねぎなどの薬味が添えられています。
具のレベルはかなり高いと思います。

もちろん、スープも麺もかなりのクオリティであり、
全体のレベルは非常に高いと思います。

650円と値段はそこそこなのですが、
量がちょっと少ないです。
小腹が空いた時にふらっと立ち寄って食べたくなるラーメンでした。