30日14時過ぎに訪問。
初回なんで表題を。

スープは黄金色に澄んだもの。うまそー。
丸鶏を使っているらしいがよくわからず。ふーーんて感じ。
まあただのお湯で割ったスープと丸鶏から採ったスープを飲み比べると相当違うんだろうがね。
やさしい塩スープかと思いきや、意外や強烈な魚介を感じた。
突出しているのはカツオか。他にもサンマや焼きアゴを使っているらしい。
うまいスープだが、魚介が効き過ぎかと思った。
でも逆にクセになるかもしれない。

麺は真っ白ストレート細麺。硬めのシコシコでかなりうまい。
量は150gくらいかな。

具はチャーシュー、小松菜、ねぎ、なにかを揚げたもの、（メンマ）。
チャーシューは低温調理されたものなのか、ピンク色でハムのような食感。脂身はなくおいしいが、小さくペラッペラに薄い。残念！
なにかを揚げたものがあったが、正体不明。
他は普通。
具はしょぼい。

本日2軒目だったが完飲完食。サクっと完飲完食できる一杯ですね。


なかなかうまいが高い。650円くらいでいい。
本日2軒目なので+5点。