YMK
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80点
コメント
おはようございます！
冷やし中華って好きじゃないんですよね（汗）
でもここのは食べてみたい！と思わせる画です。
蝉が鳴き始めたら行こうか？！って直ぐですがｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月2日 07:23どうもです。
またこんなの見せられたら・・・
なんか今週末の予定が決まってしまいそうな感じです。あれと、これで２杯・・・
UNIA。 | 2011年8月2日 08:35こんにちは。
最近冷し中華が多いですね。
そしてまたどれも旨そうだから困ります。
近ければ直ぐに行くんだけどな～
まずは追随計画をつくります。
ayashi | 2011年8月2日 08:55どうもです！
ありゃりゃ、これは凄いビジュアルですね～！
しかしながらの、ハイスコア！
夏には良い1杯ですね～！
junjun | 2011年8月2日 09:49冷やしづいてまんな～ 涼しいのに。
涼しいときに冷やし喰ってると、暑くなったら
熱いらーめん喰えんよぉ～
ココ、行こうと思ってるのよ❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月2日 10:21おはようございます。
こちらのお店のは、からしも付いていて冷し中華ッぽいですね。
大葉は要りませんが、オクラは大歓迎！
↑に同じに狙ってますが、ちと遠い。。。
Stag Beetle | 2011年8月2日 10:56おつです。
此方は割と地理的にも行き易いというのに
未だ未訪でした。
千里眼の冷やしと同点!!と云うだけあり
中々の完成度なんでしょう。
これは近々行くしかないと
早速リストに加えました。
情報まいど！デス。
レスポンス⑦ | 2011年8月2日 11:27こんにちは。
それでなくてもコダワリの店ですから、
さぞや気合の入った冷し中華だった事でしょうね。
よくぞ、この値段で収まったと思いつつ・・・
出血サービスなのかしらん。。
hima | 2011年8月2日 13:51どうもです～。
冷やし中華モードですねｗ
しかもコレマタ高得点!!
王道系の味わいから、チョイと変化させた具合が私も合いそうですよ♪
ん～、行けるかなぁ。。。
おうじろう | 2011年8月2日 14:01どーもでっす！
ここ最近、冷チュー始めました～ってトコ、多いっすね^^
しかも、コチラにも言えますが→どれも旨そう！
酸味軽めなフルーツトマト系ってのがポイント高いっす！
てかココ、宿題っす！行きタイっすわ～^^
FUMiRO | 2011年8月2日 16:27どもー
コレも旨そうですねー
トッピングのキュウリやトマトは王道的で昔ながらを演出しているんでしょうかねぇー
ココは１人では辿り着けません。。
ユー坊 | 2011年8月2日 17:00毎度～
冷やし中華がプチブームやな～ｗ
ラーメン店の冷やしは面白いね～ｗ
本来のものと別もんの仕上がりやもんね～
アカンな～同好会 | 2011年8月2日 18:50こんばんは。
コチラでは「つけ麺」を食べた記憶が有りますが、
かなり旨かったですね～
自分のレビューを探しましたが、なかなか見つからずイライラしました。
このメニューはこの時期良さげですね～
そういえば「冷やし中華」はお店では何年も食べてないかも。。。
ぽんたくん | 2011年8月2日 22:18ＹＭＫさん、こんにちは。
早速行っちゃいましたかｗｗ お疲れさまです！
満足度の方も高く何よりですｗ
私の方は、会社から近いという地の利を生かし、今年はあと数回は同メニューで
訪問したいなと思ってますｗｗ
NSAS | 2011年8月3日 01:21こんばんは～
うまそうですね～
冷やし中華と言うには逞しすぎるようなｗ
夏期講習とか行ってたころ お昼にタンメンを食べに行ってたお店が近かったような…
Gonta | 2011年8月3日 02:48ドモです！
冷し中華って基本的には好きなんですが
夏野菜が･･･････｡(ｺﾞﾒﾝ)
なんですわ～
味付はオリジナリティーがあって良さそうですねｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年8月3日 08:40いそじさんでも冷やし中華ですかー。
これはいい情報をいただきました！
さっそくＢＭです。
今年の夏は冷やしで忙しいですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年8月3日 09:48どうも～
ここでも冷やし中華を出してるんですね。
これは初めて知りました。
デフォも長らく頂いていませんが、これ狙いで久々に行ってみたいですねぇ。
あとは冷やし中華と伝え忘れなければ、ですがｗ
corey（活動終了） | 2011年8月3日 12:40どもです！！
なんかバタバタでレビュー間に合ってませんが（汗）
自分もつい先日いきました！！
冷やし中華もうまそうですね。
King Tetsu(なの？) | 2011年8月5日 01:50ほぉ？ 冷やし中華ですか、カラフルですねぇ～
冷やし中華発祥の地、仙台で冷やし中華を食べまくり、
ひとつも旨いものにあたったことがありません（爆）
でも、何気にこの一杯は気になりますね～
しかしながら、最近ちょっと涼しいので、
冷やし中華を食べる理由がないなぁ～ｗ
あかいら！ | 2011年8月6日 09:54YMKさん、まいどぉ～
冷やし中華と言うよりも
サラダ中華と言うネーミングに
したいくらいに野菜の
色合いが綺麗ですねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月7日 06:13ども～
こちら随分ご無沙汰してます。
冷やし中華といえども、かなり違った印象を受けました。
しかもスープ割っすか！
暑いうちに一度訪問してみたいですよ。
３ちゃん | 2011年8月9日 12:42
この日商用の後、帰社前にランチで寄ってみたｗ
開店直後という事もあり、私含め７名。
その後退店する頃には、満席となり、相変わらずの盛況ぶりである。
さて、○特中華そば（中盛り）のチケットを購入後、口頭で冷やし中華を告げるシステム。
奥側より４番手のカウンターをゲットし、約１０分。
「酸味が抑えめになっておりますので、お好みで卓上酢をご利用ください」のアナウンスと共に
手元にサーブされたのが、これっ！
【全体１】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497713?size=1024
【全体２】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497747?size=1024
同店自慢の極太自家製麺に、大判なチャーシュー２枚、海苔、カイワレ、メンマ、
味玉１／２、大葉、トマト、キュウリ、オクラ、それと丼底には、細かくカットされたレタスの構成。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91498038?size=1024
先ずは、麺のみ頂いてみると、もっちもちした食感が非常に心地よく、
弾力とコシが存在し、噛む毎に小麦の風味が鼻孔を抜ける非常に秀逸な自家製麺。
２年前に頂いた当時も旨かったが、更に進化した印象を抱いた。
続いて全体に馴染ませるようにブレンドし
再び逝ってみると、豚骨魚介ベースの出汁とカエシ醤油と、
微かな酸味、奥行きのあるゴマ油が絶妙な調和。
冷やし中華のネーミングから大きく逸脱せず、オリジナリティーを感じる内容に脱帽。
酸味云々のアナウンスを頂いたが、デフォで十分完成された味わに、思わず唸る。
具に逝ってみる。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497780?size=800
数多あるラーメン店の中でも、個人的に上位レベルのコリコリメンマ。
甘味を抑え、食感を楽しめる物。
いつかこのメンマをアテにビールを堪能したいと思わせる内容。
【トッピング群１】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497931?size=800
【キュウリ、オクラ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497967?size=800
夏野菜のオンパレード。
トマトは酸味が薄い、フルーツトマト系。ジューシーで甘味がとってもよかった。
清涼感を感じる、キュウリ、オクラ、カイワレ、大葉。
どれも相性抜群で、味のバランスがよく、何よりフレッシュｗ
また、細かくカットされたレタスもナイスアイデア＋抑揚がベター。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91497856?size=800
味付け、塩梅、脂のサシ加減、食感。無難に美味しい。
個人的に一つ注文を付けるとするならば、
見た目、食べやすさの観点より、
短冊ギリされた方が好み。
残り１／４になったころ、丼脇にのっているマスタードを適量つけながら
鼻にツーンと抜ける辛さのアクセントを楽しみ、一気に加速。
【スープ割】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/91498067?size=800
固形物をやっつけたあと、スープ割を所望。
新規、ネギ増し、魚粉が投入されたものは、
つけ麺のスープ割同様、美味。
非常に旨かった一杯に、これ狙いで再訪必至。
加えて夏の定番化メニューとして欲しい。