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「肉そば」@中華そば屋 伊藤の写真★飛鳥山にて23区制覇達成★

王子。おそらくこのサイトに登録しなかったら一生行かなかったかもしれない。飛鳥山がある駅だったとは知りませんでした(汗)
駅からは、かなり歩くが想定済みなので問題無し。道々の風景を愛でながらゆっくり向かった。

13:00過ぎの店内ほぼ満席。テーブル席に陣取り「そば」500円をオーダーしたが、結局食べたのは「肉そば」なので650円。店内にはご子息が営まれている「麺処 遊」の名刺等が貼ってある。親心ですねえ〜 しかし、店内に作り手の姿が見えないスタイルは共通のようで、奥から「ありがとうございました〜」の声が聞こえて来る。ホールはアジア系の店員さんが1人。

程なくして、「肉そば」とご対麺!ここでチャーシューが入っていたので聞けば良かったのだが、初訪の為これが「そば」と思って食べてしまった。(笑)(という事で、あくまで「肉そば」を頼んだという事で書き進めます)

まずはスープを一口。う〜ん NNNN Bb はっきりと煮干を感じる味。評判通りスープの量はとても少ない!だって麺が上から出てますから。しかしスープ増等をメニューに記載している以上、店主の方針!しかたない。でもスープは完飲派で無い私にとっては、これくらいの量で丁度完飲できるので、良いのかもしれない。
これはこれで美味しいとは思うが、永福町系とはまた違うベクトルのN系スープだなあ〜 時々鱗がキラッと光る辺りは、結構そそられる。

麺は、中細の自家製麺ストレート。かなり茹で加減は硬め!硬めが好きな私には充分許容範囲だが、そうでない方は柔らか目コールが良いかもしれない。(できるかどうかは未確認)かなりシコシコの食感♪

具はチャーシューが5枚 ネギとシンプル。個人的にはチャーシュー麺の感覚だ。小ぶりなカットだったが、肉厚ジューシーで肉汁もたっぷりで美味しかった。

完食 完飲 ご馳走様でした。う〜ん 普通に美味しいが、「麺処 遊」でも充分味わえるという感想である。
オーダー間違いは、時々あるだろうが「私はそばを頼みましたが」との主張に対し、返答は「。。。。。。」その後、言葉は全く無し。
面倒になり650円払い店を後にしたが、あまり気持ちの良いものでは無かった。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ドモドモです
あ〜ッとココは気になりますね、何時か行きたいお店です。。。
2品しかないのにオーダーミスですか?
気持ちは分かります(涙)
点数にも反映してますか?
しょうがないです、人間ですもの。。。。。

Liberty | 2007年11月13日 19:28

こんばんは。
23区制覇お疲れ様です。
すごいですね。
わたしなど、荒川流域8区制圧もままならない状況でして…(笑)
しかし、オーダーミスとか、呼んでも気が付いてもらえないのって
つらいですよね。
それで気分が悪くなれば、ラーメンもおいしくなくなることも…。
写真もレビューもおいしそうなので、ちょっと残念でしたね。




nice50 | 2007年11月13日 19:42

どうもです!!
まずは23区制覇お疲れ様でしたww
これからもいろんな制覇をお待ちしております。
こちらは行ってみたいと思いつつもなかなかいけずにいるんです。
まずは『遊』からですかね〜

| 2007年11月13日 22:57

おー 23区制覇おめでとうございます!
北区を残すのみと聞いて此方だろうと予想しておりました。
が、初訪問だとは意外でした。

あ〜分かりますよ。何となく。
ココは旨いんですが、スープが少ない。。。
なのに『スープ増し』って有料なんですよネ?
少ないのを自覚していて有料で増やすってのはどうも。。。
デフォが肉無しってのも方針ですから仕方がないとは思いますが、大抵のラーメンには肉(チャーシュー)が入っていますもんネ。
値上げをして、『肉無し○円引き』とか『スープ少なめ○円引き』なんてしたらいいのに、って思っちゃいますョ。

SPARK影 | 2007年11月14日 06:13

 ☆23区制覇☆
おめでとうございます

此処はテレビで知ったのです
“究極の煮干スープ”なのだろうと勝手な思い込みをしております
が、如何せん遠いのでチャンスの到来を待っていますがぁ

メニュー間違えはあり得る話ですが、お客と問答になった時点で基本的にはお店の負け
と、個人的には思ってます
まぁ、色んなケースはあるでしょうが…

有名店であるわけですから、今回の一件から再発防止策を考案してもらいたいですね
お店とお客さんの為に

1日1麺 | 2007年11月14日 11:53

祝 23制覇〜!!やはりこちらでしたかぁ〜!

しかし、点数は「祝」とはいかなかったようですね(苦笑)。
なるほど、オーダーミスですか。。。
なんとなく、アジアン店員さんと店主とのやり取りから、臭いがしてくるような・・・
まぁ、それはともかく、事後の対応がいただけませんねぇ。。。

私は、記憶がボヤけてきた「遊」に行きたくなっちゃいました。

おうじろう | 2007年11月14日 13:13

祝!! 23区制覇!!
富士丸じゃなくてこちらでしたか。
そうそう、ここのノーマルは肉無しなんですよ。
それはそれで問題じゃないですか!?
ミス発覚時の店の対応も問題ありそうですが、肉そばを食べれて結果オーライだったと思いますよ。

それから中野区情報ありがとうございますw
やっぱ「青葉」本店ですかねえ〜

Eスト | 2007年11月16日 18:50

うこんさまさん、こんにちは!  コメントありがとうございます!

> でも 並辛でもラー油が多めという事なんですよねえ〜
多めというほどではありませんが、味噌との「馴染み」がイマイチだけに、目立ちますね。
ベースの味噌ダレは、「味噌」とは違いオロチョン専用のようですが、こちらはなかなかの仕上がりでした。

ところで「中華そば屋 伊藤」、ここは行ってみたいんですが、行動圏外。しかも行列店と聞きますし。
しかし、機会があれば挑戦してみたいと思います。

では。

miles | 2007年11月17日 19:37

ドモです!

「伊藤」にコメント有難うございますw
>ほん田も伊藤も局は違いますが、年末の特番に出ちゃいましたから。。。
>しばらく行列は凄いでしょうね~
>しかし伊藤で30人超とは!やはり電波の力は凄いです。。。

マジですか?
伊藤が出ていたとはつゆ知らず
「やっちまったなぁ~」ッて感じですね(涙)
分かっていれば行かなかったかもw(笑)
結局「ほん田」も行列にはまり寒い思いをしましたw

Liberty | 2009年1月14日 19:03