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72点
そば（500円）[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）akainu

「そば（500円）」@中華そば屋 伊藤の写真麺とスープにきざみねぎ。
素晴らしくシンプルです。よほど麺とスープに自信がないと出せない。

スープは醤油系で澄んだあっさりスープですが、味が深い。
一瞬で飲み干してしまいました。

麺は130gと最近のつけ麺や二郎系好きの人には少なすぎると思います。

でもラーメンを味わうにはベストな量とバランスだと思いました。

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