うなぎラーメン
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おやぶん
コメント
かわいいネーミングにはまりそう。なぜか、カレーうどんを食いたくなるな（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年8月3日 07:35とまそんさん、毎度です。
見た目もカレーうどんっぽいでしょ〜。うまいんすわ。きんせいさんが、こういうコテコテな感じのを出してくれるのがうれしいです。
それでは〜。
うなぎラーメン | 2011年8月3日 22:43こんにちは、SBTです。
こちら、小生も参加させて頂いとります(笑)
自分の食前予想ではこの一杯がいちばん好みかな～と思ってたんですが･･･
カレーを全面に出されてるんですね、楽しみです。
SBT | 2011年8月4日 12:12SBTさん、こんばんは〜。毎度ありがとうございます。
＞こちら、小生も参加させて頂いとります(笑)
おお〜。本店以外は行きづらいところばっかりで大変ですけど(汗)、がんばりましょ〜。100人までなので、そんなに急ぐ必要はないのかな〜と思っていますが、どうなんでしょうかね〜？
＞自分の食前予想ではこの一杯がいちばん好みかな～と思ってたんですが･･･
＞カレーを全面に出されてるんですね、楽しみです。
鋭い！本当に旨かったです！これはレギュラーメニューでもおかしくないと思いました。
それでは〜。
うなぎラーメン | 2011年8月4日 22:27
総選挙２店目は、丁度帰り道だったのでこちらにお邪魔しました。
【スープ】
これはカレーですね〜。粘度的にもカレーうどん的なトロっとしたところがあり、なかなか濃厚です。別にそんな辛さはないんですが、すっかりカレーうどん的な、カレーを前面に出したスープなっています。これうまいな〜。ベースのスープは豚骨、鶏とかですかね〜、深い出汁感こってり感があります。どこかで食べた様な気もするし、普通の店ではこの味は出せないだろうな〜とも思う、絶妙な味ですね。
う〜ん、なんちゅうかいい意味できんせいさんらしくないというか、直球のうまさなんですわ。
ああ、後、得正さん的な粒子感というかザラ感もありましたね〜。
【麺】
角形太麺ストレート。ちょっとグレーがかっており全粒粉が入っていいます。これもきんせいさんらしからず、ちょっとワイルドですかね〜。硬いというか、噛もうとするとなかなかの抵抗感がありちょっワシっとしてます。
【具】
スープの器：豚肉、ねぎ、玉ねぎ
麺の器：味玉
なんか、カレーうどんみたいな薄切りの豚バラ肉に、カレーの味がしみ込んでめっちゃうまいっす。