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正直、ジャンク系のまぜは好みから外れるが、これだけジャンクに徹するとなかなか良い。1+1+1+1……を詰め込んだようなまぜそば。

 開花楼の麺は冷やしてもシコシコ。麺の良さ再確認。タレは醤油が強く、しっかりと麺になじむ。

 トッピングはデフォで、生卵も入っているし天かすも利いている。そこのチーズやニンニクやら辛玉が合わさって、正直飽きることなく大盛を完食。豚もほんのり温かく○。冷えた豚が多い冷やし系の中では、良い試み。

 これ、普通のラーメンより旨い。夏に限らず年中出してほしい。ジャンク系では、明らかにジャンクカレッジのまぜつけより上だと思う。

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