岩本町宮崎老舗東京進出店之鶏白湯的濃厚あっさり？・・・塩麺

　コチラ、オープン以来ブロガーさんたちの高い評価がありまして、気にはなっておったんですが。なーんと「雷々麺」ばっかのレポートで、らーめんは皆無。。。汁なし系は食べません故、訪問対象から外しておったがじゃ。したらば、まーまたまた城東の登録王様がナイスな情報を。それは皆さま、「らーめんは塩です」。なーんとそれなら万難廃して行かねばならぬ。近くまで強引にやってきて、平日12時15分に到着です。あ。場所ですが、岩本町駅からのほうが分かり易いし近いよ❤

　お店に着くと。なーんと雨がパラパラ降ってきて。外待ち4人に接続しますが。濡れんのやだな～ホントは好きだけどな～濡れ濡れｗ。あ。傘持ってたｗ

　回転、メッチャ悪くて10分かかって入店します。ただーし。タイミングが悪かっただけで、このあと空席がずーとあったよ。いっちゃん奥のカウンター席に案内されて着席します。

　券売機ありませんで、口頭注文いたしますが。「らーめんと葱を」と言いますが。。。。は？　みたいなｗｗｗ　そりゃそーだ。誰もらーめん頼んでないしｗｗｗ
　圧倒的つーか、アタシ以外は雷々麺。雷々飯もお一人様ｗｗｗ
　らーめんはお聞きすると「あっさりな鶏出汁の塩」だそうで。へへへ。へへへ。塩かい、塩ですかい。へへへ。これからは東京は塩が流行るんだ。見てみ、けいすけだって塩専門～。塩逸品 五代目けいすけ 本店。→登録は。。。千葉のキング様だわ。早いのぉ～。

　店内、鰻寝床状態ですが、木基調の落ち着いた。。。と言いたいトコですが、カウンター席と壁の間がチョイ詰まり気味。そいとね、入り口付近の柱が出っ張ってるトコ、席廃止したほうがいいと思うぜよ。そこに座ると、奥に行く人とぶつかるよ～。

　スタッフさんは30歳代のご主人と女性が二人。大変声が出ていて気持ちがよろし。ご主人はやっぱアチラの人やね。九州弁～。店内の案内　https://picasaweb.google.com/111712334825251130225/HvjJgJ#5636567925161089794

　ご主人が調理している真ん前の席。よーく見えるんだ。麺茹で、湯切り、東京ぢゃみたことないやり方しとるわ。具体的には書かんけどさ、宮崎流かえ～？　ちょっこしびっくりｗｗｗ

　およそ10分でお待ちどさま・・・・・あれまー白濁ｗｗｗ
　https://picasaweb.google.com/111712334825251130225/HvjJgJ#5636567577375459074
　ではスープからいただきましょ。

　ｗｗｗ

　なーんともまー。。。塩、とゆーよりは。。。

　。。。

　うまい、のぉ～～～。テイストは鶏白湯。と言いたいとこやが。。。はっきし言い切るには弱いかのぉ～。まークリーミーな鶏出汁塩、つーことにすれば評価は高くしてもいいよーな。まーアタシ、塩比率維持せんとあかんからなｗ　塩分濃度もジャストやし、温度もアツアツ。アブラもきつくはありませんが。あっさり。。。つーことは、それは。ちゃうと思うんやで。この「濃厚やけどあっさり感を醸し出す」、ってムズイやろね。でもまー旨いっすよ、コレ。

　麺は中細、量もまずまず。すんません、よう覚えておらんわｗ　スープに惹かれちまったわい❤

　具は、モヤシが大活躍やね。これ、汁に合いまんな～。シャキシャキやで。ネギは小口、100円ならまずまず量やね。
　チャーシューは端切れも含めて三個。個、やで枚でないよ。脂とのバランスもいいし、味付けもかなりしっかりしとって旨いわ、これも。一気に喰ったどごちそーさん。

　雷々麺はこれからもレビューは多いと思うんでアタシは喰わんかったけんど。汁なしは基本喰わんけんど。ウマソやね～。テーブル席もあるし、焼酎もおいてあるし、夜軽く一杯ひっかけに来てもいいわね。つまみは雷々麺ｗ　餃子もあったｗ

　帰り際、スマイルステキなオネエサン（奥様？）に「いやらーめんも旨かったっす」と申し上げますと。「『も』、って、じゃあ雷々麺も召し上がったんですか。ありがとうございます。もう2回も来ていただいて」。いやその。。。。。トモダチが食べたんで、アタシはらーめんしどろもどろｗｗｗ

　当面お休みはないそうで、落ち着いたら日曜定休のなりそうとゆーことですが。ココはなーんか界隈一の人気店になるよーな気がするぞ。行列嫌いなそこの貴方、今が狙い目かも知んないよ～ｗ