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「【限定】炎のネギ味噌ラーメン・生姜風味(850円)」@らーめんBAR 963の写真リアルタイムではないですけど、少し前に掲題のメニューがありましたので、レビューしておきます。

簡単にレビューします。

スープは炎という言葉の割には唐辛子感が生易しく、それで味噌感が強いもの。いわゆる辛味噌ラーメンですね。ニンニク風味と生姜風味を選べましたが、オイラは生姜風味にしました。これはルービがススミます。もう既に結構飲んでたけど。

麺は中太縮れ麺。

具材はネギ、チャーシュー、メンマ。

角切りチャーシューがゴロゴロ入っていて、いずれもジューシー。

塩分の強めの味噌スープとサクサクのネギの食感がとても素敵。

完食です。

このメニューは旨かったですよ。復活して欲しいメニューですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

こ、これわ!!
もう終っちゃったんですね、、、すんごくウマそうなんですけど。。。
フツーの味噌から試してみます。
BMしました。

hima | 2011年8月7日 08:13

コメントありがとうございます。

ウマかったですよ。

今はチャーシューはスライスになっちゃってますけど、ブロック状のヤツがゴロゴロいましたし、飲みながらに打ってつけのメニューでした。

scirocco(実況中継風) | 2011年8月13日 21:15