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「つけ麺(並) ¥750」@麺道つけ麺 釜照の写真8月5日(金) 13:40訪問

お昼時にみずほ台駅付近にいましたので、
駅前のコインパーキングに駐車してお目当ての一本気さんへ伺うと、
『本日は17時から営業します』との貼り紙が…。

駅前から結構な距離を歩きましたよ…。

いや~、ガッカリです…゚゚(´O`)°゚ ウワーン!!

で、コインパーキングに戻る途中のある「釜照」さんに訪問です♪

入店し端の席に着席します。先客は2名です。

既に歩きで汗だくになっていましたので、
熱いラーメンを食す気分ではありません…。

ですので、つけ麺を注文します。。

店員さんは2名体制ですが女性2名です。
珍しいですね。

で、約16分でご対麺です♪

つけ汁は鰹がメインに感じられる豚骨魚介です。
粘度はありません。シャバ系のつけ汁です。

麺はお店のメニューに“極太麺”との記載がありましたが、
そんなに太くはなく、いわゆる中太くらいの麺です。
薄褐色で緩~くウェーブしてます。
麺は国産小麦100%使用との事です。

この麺はツルシコで美味しかったですよ♪

具材は写真では分かりませんが、
刻みネギの他に角切りのチャーシュー・メンマ・ナルトが入っています。

チャーシューは小さめなのが3切れでしたので、もっと量か大きさが欲しいですね。。

麺は200gとの記載がありましたが、
そんなに量は多くなかったですね。。


退店時には外まで出て挨拶をしてくれました。
また来たくなりますね^^

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

一本気さんに行く道すがらコチラ見かけましたよ。
麺は見るからにツルプリで旨そう(^^♪
こういう麺なら汁はドロドロ高粘度系のほうがいいですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年8月6日 22:50

こんにちはー

コチラは随分前に一度行ったきりですね。
特に際立ったところの無い無難な一杯という印象でしたがあまり変化は無いようですね。

駅から一本気まで歩いて振られるとはダメージ大きいですね。
しかも炎天下となれば尚更です。

☠秋☠ | 2011年8月7日 15:06

>ヒロキさん

確かにつけ汁の粘度が高い方が、この麺には合ってますね。

あとは、もうちょっと具材が多いと嬉しいんですけどね。。
デフォで味玉半分は入れて欲しいかなぁ~

たく☆ | 2011年8月7日 21:17

>秋さん

そうですね、無難な一杯ですね。。
よくある豚骨魚介といったところでしょうか…。

久しぶりに一本気さんに行きたかったんですが、
残念な結果に終わってしまいました…。

駅から遠いですよねw

たく☆ | 2011年8月7日 21:20

こんばんわ!

一本気さんは残念でしたね~wここって赤い看板のところですかぁ?
食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:06

>バスの運転手さん

一本気さんはホントにガッカリでした…。

看板は赤だったかはよく覚えていません。。
赤だったような黒っぽかったような??

つけ麺は無難な感じの一杯でしたよ♪

たく☆ | 2011年8月11日 08:39