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7/13(水) PM8:30頃 待ち無し 店内3人写真チャーシュー無いですね･･･チャーシュー食べた後に写真思い出しました…すいませんm(_ _)mこの日は高校の部活の合宿にお邪魔しに行く途中に高校のすぐそばのこちらへ。店内はゆったりしていて、気兼ねなく食事を楽しめます。ライスは無料、おかわりも自由、なかなか良心的です。ラーメンのほうはいつもは濃い目多めなんですが、この日はお腹が空いていなかった+前回うかがったとき濃い目多めがきつかったということもありこの日は普通でお願いしました。麺のほうは家系定番の中太ストレートよりはやや細い気がします。スープのほうが秀逸で、豚骨・醤油・鶏油のバランスが絶妙です。やはり、油は普通でも他店より多く麺とよく絡みます。完成度の低い家系だと醤油が強すぎたりしちゃうんで、ここのスープはほんとに完成度が高いと思います。ご馳走様でした。
早稲田大学ラーメン部
FUMiRO
翔太郎
ksih
北崎ウンターデンリンデン
ゆきぞう
写真チャーシュー無いですね･･･
チャーシュー食べた後に写真思い出しました…
すいませんm(_ _)m
この日は高校の部活の合宿にお邪魔しに行く途中に
高校のすぐそばのこちらへ。
店内はゆったりしていて、
気兼ねなく食事を楽しめます。
ライスは無料、おかわりも自由、なかなか良心的です。
ラーメンのほうはいつもは濃い目多めなんですが、
この日はお腹が空いていなかった+前回うかがったとき濃い目多めがきつかったということもあり
この日は普通でお願いしました。
麺のほうは家系定番の中太ストレートよりはやや細い気がします。
スープのほうが秀逸で、豚骨・醤油・鶏油のバランスが絶妙です。
やはり、油は普通でも他店より多く麺とよく絡みます。
完成度の低い家系だと醤油が強すぎたりしちゃうんで、
ここのスープはほんとに完成度が高いと思います。
ご馳走様でした。