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「富山ブラックラーメン 650¥」@越中境PA (上り)の写真フジロックフェスティバルの帰宅中によりました。
月曜昼14時に到着。先客はまばらに数名。

麺:結構コシのある中太麺。醤油の強いスープにはよくあいます
スープ:噂で聞いていたのと同じく、かなり醤油の濃いスープ。かといって飲めないレベルでもなく、ヨメが頼んでいた定食のご飯にもよくあいました
具:全く期待していなかったのですが、チャーシューは脂と肉身のバランスもよく結構美味い!

ボリュームも多めでしたが、650円でこのクオリティならそこそこ勝負していけるのではないかと。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
こういうの好きなんです。
黒いラーメン、いいですね。

KM | 2011年8月8日 07:10

こんばんは~
フジロックフェスティバル苗場でしたよね~お疲れ様です。
私の持論ですが、SAよりPAの方が個性的なラーメンに巡り合える確率が高いと思ってます…。

立秋 | 2011年8月8日 22:06

KMさん

コメントありがとうございます。
派手(?)なラーメンが続いていたので、たまにはこういう
おちついた一杯もいいですね^^

pvs aka duff | 2011年8月14日 23:40

立秋さん

コメントありがとうございます。
苗場からは7~8時間かかるので、途中でラーメンでもいれなきゃやってられません(笑
PA侮りがたしですね^^次の旅の時には参考にしてみます。

pvs aka duff | 2011年8月14日 23:42