なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

13時前入店。先客4名。

ぱっと見立ち食いそば屋のようなチープな内装。
隣がうどん屋なのでなおさらそう感じる。

出て来た一杯は見た目からすでに「美味い」オーラが出ている。
ほんのり甘い汁が実に美味い。コクと雑味が混じり合い、絶妙な旨味になっている。
麺がまた美味い。小麦の風味が鼻の奥を抜け、同時に汁と混じり合った麺の旨味が喉の奥を通り抜ける。美味いねぇとしみじみする。
チャーシューと味玉もかなり美味いが特に味玉がいい。汁麺との相性がいい。ねっとりした黄身が麺にくっつき、汁に溶け込みながら口に入るとき、これは至福と言っても良いのではないだろうか?

難を言えば特製だとチャーシューが三枚、これが少しクドく感じるくらいだが、これとて気にならないレベルだ。

まさに中華そばの中の中華そば。
ランチサービスのキムチはせっかくのラーメンのあじわいを大きく損ねるのでなくてもいい。

とにかく美味かった。今年食べた中で最高の一杯だった。ごちそうさまでした。

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