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ホタテ料理を売り物にしている店だけに、ホタテラーメンはとても贅沢な作り。冷凍物でもなく、貝柱だけの円柱状ではない、ちゃんとしたホタテが二個入っている。ヒモもついています。 噛めば、ホタテといいますか、海の香りが口の中に広がります。 スープは塩味。あっさり飲めますが、最後はやや塩きつめ。メンマ、ワカメ、うまみがたっぷりの大ぶりの椎茸、刻みねぎとトッピングは賑やかです。麺は平打ち麺。柔らかめで、食べやすいです。 駅前食堂ということもあって洗練された雰囲気はありませんが、東京でまるまる太ったホタテを二個も入れたら千円以上取られそう。そういう意味では、お得かつ満足の一杯でした。
噛めば、ホタテといいますか、海の香りが口の中に広がります。
スープは塩味。あっさり飲めますが、最後はやや塩きつめ。メンマ、ワカメ、うまみがたっぷりの大ぶりの椎茸、刻みねぎとトッピングは賑やかです。麺は平打ち麺。柔らかめで、食べやすいです。
駅前食堂ということもあって洗練された雰囲気はありませんが、東京でまるまる太ったホタテを二個も入れたら千円以上取られそう。そういう意味では、お得かつ満足の一杯でした。