土曜日の１５時半に到着。並び１０人前後。
自ら｢ラーメン界の最高権威｣とぬかす某情報誌（と言いつつ結局読んでしまったが)のラーメン特集の味噌ラ−メン部門で今年の最優秀店として載った後、しかも土曜日だったので嫌な予感がしたが、市ヶ谷にヤボ用があったため訪問。中途半端な時間帯だったせいか、思ったよりは並んでいなかった。
ただやはり回転が悪かった。しかも、八王子ナンバーの車を店の前の道路にとめたまま列に並んでいたヤカラの連れが途中から合流し、私の前に強引に並んでしまった。私の後ろに人が並んでいなかったため、私がチキンなため、注意はしなかった（できなかった）が、更にタイムロスすることとなった。
そんなこんなで３０分以上待ち、ようやく店内へ。
出てきたラーメンは流石の出来栄えだった。
スパイシーすぎない適度な甘みのあるスープはかなりの濃度だがクドくなく、美味だった。ただ底のほうにいくと、辛味が目立ち、若干苦手な味となった。
幅の広い平打ち麺はコシもあり、食感良しでスープともよく絡んでいた。個人的にかなり魅力的。
厚みがあり、噛み応えのあるチャーシューは美味。少し硬すぎる気もしたが、許容範囲内。味玉はあまり印象に残っていないが無難に美味しかった気がする。
ラーメン自体はなかなか魅力的だが、長時間並んで食べたいか考えると微妙なのでこのような評価となった。