以前住処にしていた懐かしの駅に降り立ったので、行った事のないラーメン屋に直行。こちらに向かいました。

こちらにはあまり足を踏み入れない地味な場所だったので、少し迷いましたが無事に到着。

駅前の混雑振りなどを考慮すると、こちらはどことなく裏五反田とでも言うべき場所なので、あまり人がおりませんね。

昼間のいい時間帯ながらすんなりとすぐに座れました。

掲題のものをオーダー。本日の無料トッピングは肉団子。

デフォでかなり山ができております。

結構待たされましたが、ラーメン到着です。

スープは、濁りの層と澄んだ層があり、さらにその上にラードの油膜が出来ております。背脂がポツポツと浮いておりますね。

カネシというよりは塩分が強めです。茹で野菜が多めなので、これらを浸けて食べるには、これくらいの塩分は必要と言えそうです。

麺はいわゆる二郎系の麺。待たされたけど、麺はカタメでやはりこの系統は茹で時間がかなりかかるものなんですねえ。

具材はもやし、チャーシュー、キャベツ、ニンニク、肉団子。

チャーシューは厚め。少ししょっぱい。

肉団子は旨みが逃げたもの。無いよりは良いと思うけど・・・。ヤサイの茹で加減は抜群ですね。

食べ進めていくが、塩分の蓄積でスープ完飲出来ず。

なかなか食べ応えありましたね。このあたりはこういう店が目黒二郎だけだし、すごい並ぶので有りと言えば有りですね。