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具はもやし、キャベツ、キザミチャーシュー、玉ねぎにトッピングで小チーズを投入。早速よくまぜて食べてみる旨いが今日のタレはかなりかえしが強く感じた。まぜ系はどこもそうだが水切りとか微妙な兼ね合いでブレがつけやラーメンより多い傾向があるイメージがあるが今日はその下ブレにあたったか以前の方がいいイメージを持った。チーズは小にしたがこの感じなら大をトッピングした方がいい仕事しそうな感じ。温玉は温玉というよりは黄身がゆで卵に近い。味にまろやかさをくわえたいのでもう少し柔らかくていいかも最後卓上の割スープでラーメン風に締めるのが個人的にオススメです基本的に汁無し系ではちばからの油そば、兎に角に並びかなり好きな味です。
shun
あおば
YUI
べーすめん
早速よくまぜて食べてみる
旨いが今日のタレはかなりかえしが強く感じた。まぜ系はどこもそうだが水切りとか微妙な兼ね合いでブレがつけやラーメンより多い傾向があるイメージがあるが今日はその下ブレにあたったか以前の方がいいイメージを持った。
チーズは小にしたがこの感じなら大をトッピングした方がいい仕事しそうな感じ。温玉は温玉というよりは黄身がゆで卵に近い。味にまろやかさをくわえたいのでもう少し柔らかくていいかも
最後卓上の割スープでラーメン風に締めるのが個人的にオススメです
基本的に汁無し系ではちばからの油そば、兎に角に並びかなり好きな味です。